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金沙体育:中秋已过月饼去哪了?记者走访多家全国连锁超

发布时间:2021-02-05    来源:金沙体育_金沙官网下载app2851

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金沙体育_金沙官网下载app:央视新闻:中秋节过去了。逛过超市和商场的消费者会发现,节日前放在最显眼位置的月饼柜台瞬间消失了。那些月饼都卖完了吗?没卖出去的月饼去哪里了?中秋节那天,我们的记者记录了超市最后一次卖月饼的过程。

中秋节当天,记者走访了河南郑州市的永辉、大商、丹尼斯、沃尔玛、家乐福等全国连锁超市,发现月饼正在大幅降价。超低的价格也吸引了很多人购买。

下午3点,记者在一家连锁超市看到,其他商品售完后很快被放在月饼柜台,未售出的月饼开始以不到30%的折扣出售给内部员工。晚上8点,距离超市关门还有两个小时。记者看到工作人员已经把未售出的月饼从柜台上拿走了。

负责人告诉记者,这些月饼将在国庆假期后返还给月饼制造商或上游经销商。换句话说,在尚超有两种卖月饼的方式。第一,尚超自己处理,价格很低;另一种是退给上游厂商。那么这些退回的月饼的命运又是怎样的呢?通过走访北京和河南省的市场,记者了解到,消费者购买月饼礼盒主要是为了给亲朋好友送礼,但中秋节后月饼礼盒很难销售。

零售退回食品生产厂家的月饼礼盒,有相当一部分会被生产厂家作为福利发放给员工。某月饼生产企业总裁周:“无论是生产企业还是经销单位,员工都能消化一部分,最后送一部分福利,基本解决了。”此外,记者了解到,无论是月饼生产企业剩余的礼盒包装材料,还是零售端返还给生产企业或经销企业的月饼礼盒,都将在不影响食品安全的情况下继续使用至明年。

记者注意到,市场上销售的月饼保质期一般在90天左右。对于保质期附近未售出的月饼,相关部门将按照相关制度统一回收销毁,以确保市场上没有过期的月饼出售,同时确保厂家不会将回收的月饼作为原料进行再加工。

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